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新员公司难免存在会面对整个行业的市场的抉择的一些问题，而就餐整个行业的市场的之所以变成了顾客的必选。会因为就餐整个行业的市场的的公司传统模式、公司申请要求、和开总体目标都都是单纯。因此有特性的就餐产品品牌会在整个行业的市场的上变成了热播，达到注意。本期发生开商采访，特邀到fun88乐天堂4店开商张书涛先是，与小编每日分享他如果当时的抉择!

从古建筑领域跨行吃饭业

张总:我是fun88乐天堂茶叶代理商商张张书涛，郑州人，我已经是在建筑物互联网行业精细程的，今年茶叶代理商的fun88乐天堂，在开有家fun88乐天堂已经是个“奶茶小灰”，这样夸度有点儿大哈，就算是因为这样产品品牌近些年落户在北京!

为怎样的进行fun88乐天堂

1.前期市场调研，门店业绩火爆张总:当时我刚大学毕业的时候就想做奶茶类或小吃类，但一直没找到合适的品牌，然后耽搁了，就去深圳上班了，但后来还是相自己创业，当时是想在重庆和长沙来找品牌，当时是因为我个朋友介绍，来重庆，本来是想做老家的一个品牌“蜜雪冰城”，在观音桥选址的时候发现fun88乐天堂fun88乐天堂一个店，排队好长，然后fun88乐天堂当时就很惊讶，就去明白尝了尝，总感挺好，最后就寻找这些公司，不知不觉明白，是了代理加盟店

2.产品的很极为丰富，最主要是螺蛳粉尤其是的美食

张总:我总感新产品很多种，包括是花甲粉特别的可口，在现日前你这个茶叶市场一般来说，特色美食类情况下，fun88乐天堂做的亦或是更加好的，公司是也许表示的，当初就说是很正规，就是说凭你的味道，就也许做下来了了

的选择来自彼此信任，持久的的战略配合来自的品质和保障，您与fun88乐天堂战略配合了这些许多年，公司的提供给的扶植都样

张总:现目前扶持我觉得很好，因为从一个小白，公司的运营和督导经常来门店指导该怎么做管理，我觉得都挺好的，比如说fun88乐天堂有些产品，员工不一样，没有做过，培训有时候学习没到位，有时候会犯一些错误，公司的督导会很耐心把fun88乐天堂思路和错误的点罗列出来，哪个点错了，哪个点该怎么去改正，都罗列出来，我觉得这样很人性化管理，对fun88乐天堂员工来说效率更高，而不是许多些像的一种，咱们那去处的不对，也即使大家须得要要咋要咋修改，也即使比那成效不错，好许多，非常更加人性化化吧反过来。

您此次入围了fun88乐天堂优秀团队各店，您有之类生产经验是可以分享图片？

张总:经验的话，主体还是公司提供的管理方式，我觉得很合理，第二，经验谈不上吧，第一次做餐饮，你肯定要做到的就是食材的新鲜， 然后门店的干净卫生啊，还有顾客，fun88乐天堂员工与顾客之间的联系(服务)，这样做好的啊，然后跟着公司的管理走，没问题的，经验就是公司给的。fun88乐天堂这个店的老顾客特别多，得意于第一是fun88乐天堂的品牌，二是，公司提供的一个管理方式，第三就是fun88乐天堂员工跟顾客之间建立了一个很信任的状态，都是来人们这吃，对人们的东西，对公转账司打造的等都很放心肉

去年您卖场从新翻新了，那您想着知名品牌升到相对卖场意义上在哪个里?

张总:我觉得挺大的，餐饮行业，那个时间久的话，fun88乐天堂门店的卫生肯定是达不到要求，对顾客来说也是一个很不好的就餐体验，包括fun88乐天堂的就餐位，如果说很陈旧，就fun88乐天堂在怎么打扫，它也达不到一个让顾客很舒服的一个就餐fun88乐天堂，还包括fun88乐天堂一些设备，陈旧的设备，如果说你用的时间过久的话，它达不到一个很好的保鲜作用，(重装)这个对fun88乐天堂的食品安全，顾客就餐环增有一定的关心，具有fun88乐天堂公司正个外貌的展出，对新业主来一个非常好的的引来力，我你以为很一定要性一年，好几年的一条件话语可以升阶这位奶茶店

您在这一多年又陆陆续续新签了3家fun88乐天堂联锁店，同样菅理4家联锁店，有都没有什么有试练?

张总:挑站是有的，有时候品牌的这个经营系统的很进一步完善，我感觉过品牌的帮助到，后续会运作这个小的技术公司，在品牌的经营基础理论上，运作这个小的技术公司，让卖场相对行业，半直销化这个睡眠状态，这就是你的创意规模