fun88乐天堂

萌新品牌不可避免会碰见美食行业选的故障，而美食美食行业常常拥有自己的可信赖。这是因为美食美食行业的品牌形式 、品牌标准、和销售想法都都是简单化。和有少数民族特色的美食高端品牌会在美食行业上拥有火爆，具有重视。期数品牌商访谈节目，特邀到fun88乐天堂4店品牌商张书涛夫人，与fun88乐天堂公司分析他一开始 的选!

从建筑结构餐馆行业跨行餐馆业

张总:我是fun88乐天堂开商张张书涛，贵州人，我开始先前是在工程建筑市场质量程的，2021年开的fun88乐天堂，在开这fun88乐天堂开始先前是个“饮食业小小白”，这单坡有一点大哈，正是而且这厂家当下投资买房在广西!

为甚呢考虑fun88乐天堂

1.前期市场调研，门店业绩火爆张总:当时我刚大学毕业的时候就想做奶茶类或小吃类，但一直没找到合适的品牌，然后耽搁了，就去深圳上班了，但后来还是相自己创业，当时是想在重庆和长沙来找品牌，当时是因为我个朋友介绍，来重庆，本来是想做老家的一个品牌“蜜雪冰城”，在观音桥选址的时候发现fun88乐天堂fun88乐天堂一个店，排队好长，然后fun88乐天堂当时就很惊奇，就尝了尝，我觉得不错，前面就快速搜索这是知名品牌，悄悄详细了解，成为了能了合作商

2.商品很多，主要的是米线很的好吃的

张总:我以为服务很充实，主耍是螺蛳粉相对的好好吃，在现现有这类的专业市场来讲，名吃类说的话，fun88乐天堂做的或者相对好的，fun88乐天堂都是这类的因为的，当年又不是很专业，正是凭自已的总觉，就这类的做起来了

确定在于归属感，漫长的合伙关系在于产品品质和提供服务，您与fun88乐天堂合伙关系了以下常年，企业提供给的扶持政策咋样样

张总:现目前扶持我觉得很好，因为从一个小白，公司的运营和督导经常来门店指导该怎么做管理，我觉得都挺好的，比如说fun88乐天堂有些产品，员工不一样，没有做过，培训有时候学习没到位，有时候会犯一些错误，公司的督导会很耐心把fun88乐天堂思路和错误的点罗列出来，哪个点错了，哪个点该怎么去改正，都罗列出来，我觉得这样很人性化管理，对fun88乐天堂员工来说效率更高，而不是很多很多些像一项，自己哪种部分错大了，只是 你要须得要应该都应该都整顿，只是 比那一个疗效好一点，好很多很多，相对较人的本性化吧因为。

您本次选入了fun88乐天堂不错店面，您究竟有什么样的技术 能否共享？

张总:经验的话，主体还是公司提供的管理方式，我觉得很合理，第二，经验谈不上吧，第一次做餐饮，你肯定要做到的就是食材的新鲜， 然后门店的干净卫生啊，还有顾客，fun88乐天堂员工与顾客之间的联系(服务)，这样做好的啊，然后跟着公司的管理走，没问题的，经验就是公司给的。fun88乐天堂这个店的老顾客特别多，得意于第一是fun88乐天堂的品牌，二是，公司提供的一个管理方式，第三就是fun88乐天堂员工跟顾客之间建立了一个很信任的状态，是来人们这吃，对人们的食物材料，公户司保证的这部分都很贴心

2021您店内从新重做系统了，那您总说厂家持续面对店内目的在什么位置里?

张总:我觉得挺大的，餐饮行业，那个时间久的话，fun88乐天堂门店的卫生肯定是达不到要求，对顾客来说也是一个很不好的就餐体验，包括fun88乐天堂的就餐位，如果说很陈旧，就fun88乐天堂在怎么打扫，它也达不到一个让顾客很舒服的一个就餐fun88乐天堂，还包括fun88乐天堂一些设备，陈旧的设备，如果说你用的时间过久的话，它达不到一个很好的保鲜作用，(重装)这个对fun88乐天堂的食品安全，顾客就餐环增有非常大的的好处，还有大家一整个形像的展现出，对新客源我认为就是个良好的吸引住力，我总感很有一定要六年，好几年的一条件的话语行更新该加盟店

您你在几年里又纷纷新签了3家fun88乐天堂总店，另外服务管理4家总店，可有有考验?

张总:的挑战是有的，虽然集团总部的1个工作控制程序很落实，我喜欢 集团总部的有所帮助，末期会运作1个小的微商团队协作，在集团总部的工作控制基本上，运作1个小的微商团队协作，让各店相对专业化，半直营分公司化1个阶段，这也是我的观念规划区